Wir hatten das grosse Glück und Vergnügen eine Bäckereimesse in Las Vegas, Nevada zu besuchen. Die International Bakery Industry Exposition (Kurz: IBIE) ist eine Bäckereimesse, die alle drei Jahre stattfindet. Sie wird grundlegend von der Trägerorganisationen durchgeführt. Zum einen ist es die American Baker Association zum anderen ist es die
